Tips Memudahkan Aktivitas di Dapur

Seorang perempuan, terutama perempuan Indonesia masih dituntut untuk menjadi ratu rumah-tangga. Meskipun saat ini sudah banyak perempuan Indonesia yang berkiprah diluar rumah, kemampuan untuk mengatur rumah-tangga masih menjadi satu nilai plus bagi perempuan yang bersangkutan.

Memasak, merapikan dan menata rumah, mendidik anak-anak, me-manage rumah-tangga, menjadi aktivitas yang dilakukan mayoritas perempuan Indonesia. Beruntung bagi perempuan yang memiliki asisten rumah-tangga. Bagi yang harus mengerjakan semuanya sendiri, maka tips untuk mempermudah aktivitas sehari-hari di dapur, akan sangat membantu.

Di artikel ini, saya akan membagi beberapa tips untuk mempermudah kegiatan di dapur. Seringkali saat bekerja di dapur, ada kecelakaan-kecelakaan kecil yang lumayan memberi tambahan pekerjaan. Misalnya saja masakan yang kita buat gosong. Atau kita menjatuhkan telur mentah ke lantai dapur. Bau yang ditimbulkan cukup mengganggu. Di sini saya mencoba berbagi tips yang saya dapatkan dari tabloid Saji edisi 293-Th.XI-2-15 April 2014. Ayo kita sama-sama simak apa saja tip-tip tersebut.

Talenan Kayu Tidak Bau Amis

Bau amis yang tertinggal di talenan bisa dihilangkan. Gosok talenan dengan campuran jeruk nipis dan garam. Diamkan 3 menit. Setelah itu rendam talenan dalam air panas dan posisikan talenan secara vertikal untuk mengeringkan.

Menghilangkan Bau Gosong di Dapur

Masukkan beberapa butir cengkeh ke dalam air mendidih. Diamkan 20-30 menit hingga uapnya memenuhi dapur. Bau gosong akan menghilang.

Menghilangkan Bau Rebung

Untuk menghilangkan bau rebung, rebus rebung di dalam air kelapa sampai mendidih. Buang air kelapanya lalu cuci bersih. Rebus lagi di dalam air biasa sampai baunya hilang.

Minyak Goreng Bekas Jernih Kembali

Minyak goreng yang sudah disaring pun seringkali masih tetap kotor. Terutama bahan makanan yang halus. Untuk membuatnya betul-betul bersih, goreng adonan tepung terigu yang sudah dicampur air di dalamnya. Kotoran pada minyak akan menempel pada adonan tepung dan minyak akan jernih kembali.

Menyimpan Roti Tawar Dalam Waktu Lama

Simpan roti yang sudah dikemas di dalam freezer. Roti dapat bertahan sekitar 1 bulan. Jika ingin dikonsumsi, biarkan dalam suhu ruang hingga roti empuk kembali.

Membersihkan Telur yang Pecah di Lantai

Bila telur pecah di lantai, beri taburan garam di atasnya hingga menutupi telur. Diamkan 15 menit hingga telur terserap oleh garam. Ambil tisu kering untuk membersihkan telur lalu usapkan sabun cuci piring dan pel seperti biasa.

Nah sobat Ambunatya, itu beberapa tips yang bisa mempermudah kegiatan kita saat bekerja di dapur. Semoga membantu ya…