-
Coconut Jelly Yang Yummy dan Gampang Dibuat
Tadi sore, sepulang berkunjung dari pakde dan bukdenya, anak saya memberikan oleh-oleh yang diberikan mereka. Ada satu jenis makanan yang menarik perhatian saya. Berhubung dibungkus rapat dengan plastik, saya pikir itu semacam melon mini. Karena penasaran, akhirnya saya mulai mengamat-amati apa yang ada didalamnya. Ketika saya baca bungkusnya, ternyata tertulis coco jelly, product of Thailand. Oh…ternyata agar, itu yang ada dalam pikiran saya. Persisnya seperti apa, saya belum tahu karena saat itu saya belum berminat untuk mencobanya. Ternyata pas saya buka, isinya kelapa. Sempat bingung karena saya pikir saya harus membelahnya, ternyata kelapa itu sudah dibelah dengan rapih. Bener-bener kudet, saya ternyata. Selama ini, karena jarang bepergian dan sudah bertahun-tahun…
-
Odading Khas Bandung
Beberapa minggu belakangan ini, teman- teman yang tinggal di Bandung, share berita tentang odading yang lumayan banyak peminatnya. Banyak konsumen yang rela antri untuk membeli odading Mang Oleh. Odading ini menjadi viral sejak adanya video promosi yang dibuat oleh Ade Londok dengan gaya ngegasnya. Dampaknya tentu menggembirakan. Omset yang biasanya hanya Rp.500 ribu/hari, langsung melesat tajam menjadi Rp.10 juta/perhari. Angka fantastik untuk penjual kue odading. Banyak orang yang tertarik datang dan membeli kue odading Mang Oleh. Termasuk Gubernur Jawa Barat, Kang Emil (Ridwan Kamil). Hasilnya, Ade Londok ditunjuk sebagai duta kuliner Jawa Barat. Sebetulnya apa kue odading itu? Odading adalah sejenis roti goreng yang terbuat dari terigu, telur, gula, dan…


