-
Resep Tumis Tahu dan Kembang Bawang
Sejak WFH, saya sering ke Bandung mengunjungi kediaman orangtua saya. Selama di Bandung, selain WFH, rutinitas yang saya lakukan hanyalah berkegiatan di sekitar rumah ibunda saya. Dari mulai beres-beres, sampai memasak adalah kegiatan saya sehari-hari. Jarang sekali saya pergi keluar. Kegiatan keluar rumah biasanya hanya saya lakukan untuk membeli kebutuhan sehari-hari. Itupun hanya ke pasar atau supermarket dekat rumah. Pasar yang jaraknya paling dekat dari rumah beliau, adalah pasar gang Warta. Seperti kebanyakan pasar kecil, sayur yang dijual tidak terlalu banyak ragamnya. Pilihannya pun cukup terbatas. Beberapa hari yang lalu, karena harus mencari tukang bordir untuk baju kurung yang saya buat, mau tidak mau saya harus ke pasar Kosambi yang…
-
Tips Memudahkan Aktivitas di Dapur
Seorang perempuan, terutama perempuan Indonesia masih dituntut untuk menjadi ratu rumah-tangga. Meskipun saat ini sudah banyak perempuan Indonesia yang berkiprah diluar rumah, kemampuan untuk mengatur rumah-tangga masih menjadi satu nilai plus bagi perempuan yang bersangkutan. Memasak, merapikan dan menata rumah, mendidik anak-anak, me-manage rumah-tangga, menjadi aktivitas yang dilakukan mayoritas perempuan Indonesia. Beruntung bagi perempuan yang memiliki asisten rumah-tangga. Bagi yang harus mengerjakan semuanya sendiri, maka tips untuk mempermudah aktivitas sehari-hari di dapur, akan sangat membantu. Di artikel ini, saya akan membagi beberapa tips untuk mempermudah kegiatan di dapur. Seringkali saat bekerja di dapur, ada kecelakaan-kecelakaan kecil yang lumayan memberi tambahan pekerjaan. Misalnya saja masakan yang kita buat gosong. Atau kita…
-
Hidup Sederhana, Hindari Kemubaziran
Seperti biasa, di WAG ada teman-teman yang suka membagikan konten yang dianggap bisa menjadi masukan bagi teman-teman se-grup. Hari itu, ada seorang teman yang berbagi kisah pengalamannya. Ia mengingatkan bahwa disadari atau tidak, seringkali kita melakukan kemubaziran. Untuk jelasnya saya bagikan kembali sharing teman tersebut: Jerman adalah sebuah negara industri terkemuka. Di negara seperti ini, banyak yang mengira warganya hidup foya-foya. Ketika saya tiba di Hamburg, saya bersama rekan-rekan masuk ke restoran. Kami lihat banyak meja kosong. Ada satu meja dimana sepasang anak muda sedang makan. Hanya ada dua piring makanan dan dua kaleng minuman di meja mereka. Saya bertanya dalam hati apa hidangan yang begitu simple dapat disebut romantis…
-
Coconut Jelly Yang Yummy dan Gampang Dibuat
Tadi sore, sepulang berkunjung dari pakde dan bukdenya, anak saya memberikan oleh-oleh yang diberikan mereka. Ada satu jenis makanan yang menarik perhatian saya. Berhubung dibungkus rapat dengan plastik, saya pikir itu semacam melon mini. Karena penasaran, akhirnya saya mulai mengamat-amati apa yang ada didalamnya. Ketika saya baca bungkusnya, ternyata tertulis coco jelly, product of Thailand. Oh…ternyata agar, itu yang ada dalam pikiran saya. Persisnya seperti apa, saya belum tahu karena saat itu saya belum berminat untuk mencobanya. Ternyata pas saya buka, isinya kelapa. Sempat bingung karena saya pikir saya harus membelahnya, ternyata kelapa itu sudah dibelah dengan rapih. Bener-bener kudet, saya ternyata. Selama ini, karena jarang bepergian dan sudah bertahun-tahun…
-
Etiket, Masihkah Diperlukan?
Pernahkah anda mendengar seseorang mengatakan, “Orang itu betul-betul tidak tahu etiket!”. Kata-kata ini kadang muncul dari mulut seseorang karena melihat sesuatu yang dianggap kurang pantas. Contohnya, saat seseorang bertamu ke rumah kenalannya, dan anak tuan rumah lewat tanpa mengucapkan permisi, dan berlalu seolah-olah tidak ada siapapun disitu. Kata etiket mungkin tidak terlalu sering kita dengar saat ini. Kita mungkin lebih sering mendengar kata sopan santun. Tapi di masa lalu, kata ini lumayan sering diucapkan. Apalagi saat populernya sekolah-sekolah kepribadian yang mengajarkan etiket sebagai salah satu mata pelajarannya. Biasanya saat mendengar kata etiket, kita akan membayangkan tentang tata cara makan dalam acara formal, atau aturan saat kita diundang ke upacara-upacara formal…
-
Monkey Business si Janda Bolong
Beberapa waktu belakangan ini, kita dihebohkan dengan berbagai berita dari media maupun dari tetangga sebelah rumah, mengenai mahalnya tanaman yang disebut janda bolong. Kebetulan saya memiliki tanaman ini di halaman rumah. Selama ini saya tidak mau repot merawatnya. Kebetulan kakak ipar saya senang berkebun, dan janda bolong ini ada dihalamannya. Jadi saya minta dan petik untuk jadi tanaman rambat. Jadi boleh dibilang saya sudah memilikinya sejak bertahun-tahun yang lalu. Meskipun saat pandemi banyak orang yang mengembangkan hobi berkebun, saya bukan salah satu dari mereka. Saya tidak pernah membudidayakan janda bolong, atau tanaman lain, karena saya bukan orang yang senang berkebun. Jadi karena tidak dirawat, hanya tersisa 1 rambatan yang terdiri…
-
Zero Waste Lifestyle
zero waste
-
Tips Belajar di Luar Negeri
Judul di atas terinspirasi dari hadits yang kita kenal sejak lama, “Tuntutlah ilmu walau sampai ke negeri Cina”. Bahkan Nabi Muhammad SAW yang seorang Arab dan beragama Islam pun, menyarankan umatnya untuk selalu mencari ilmu meskipun harus pergi kebelahan bumi lain. Memang ada pertentangan tentang hadits ini, karena ada yang beranggapan bahwa hadits ini palsu. Terlepas dari pertentangan mengenai kesohihan hadits tersebut, jika kita mau melihat secara positif, maka tidak ada yang salah dengan anjuran tersebut. Anggap saja, kata ini sebagai kata-kata mutiara. Saat seseorang mencari ilmu, kita bisa mencari ilmu dimana saja, bahkan sampai menyeberangi lautan, bahkan benua. Kita bisa belajar dimanapun, dari siapapun, bahkan dari orang-orang yang memiliki…
-
Odading Khas Bandung
Beberapa minggu belakangan ini, teman- teman yang tinggal di Bandung, share berita tentang odading yang lumayan banyak peminatnya. Banyak konsumen yang rela antri untuk membeli odading Mang Oleh. Odading ini menjadi viral sejak adanya video promosi yang dibuat oleh Ade Londok dengan gaya ngegasnya. Dampaknya tentu menggembirakan. Omset yang biasanya hanya Rp.500 ribu/hari, langsung melesat tajam menjadi Rp.10 juta/perhari. Angka fantastik untuk penjual kue odading. Banyak orang yang tertarik datang dan membeli kue odading Mang Oleh. Termasuk Gubernur Jawa Barat, Kang Emil (Ridwan Kamil). Hasilnya, Ade Londok ditunjuk sebagai duta kuliner Jawa Barat. Sebetulnya apa kue odading itu? Odading adalah sejenis roti goreng yang terbuat dari terigu, telur, gula, dan…
-
Hikmah di Balik Cobaan
Tanpa terasa, sudah enam bulan berlalu, sejak pemerintah mengumumkan bahwa ada warga negara Indonesia yang terinfeksi Covid-19. Berbagai perubahan gaya hidup harus kita lakukan. Termasuk merayakan lebaran yang berbeda dari biasanya. Tahun ini, sebagian besar masyarakat melaksanakan salat Id di rumah masing-masing. Kita merayakan lebaran tanpa kumpul-kumpul dengan keluarga besar. Semua interaksi diusahakan agar dilakukan secara daring. Bisa melalui telepon, video call, maupun whatsapp. Jika memungkinkan kerabat tetap datang tapi menjaga jarak, dan tidak melakukan kontak fisik. Tidak ada cium tangan, cipika-cipiki, bahkan makan ketupat bersama keluarga. Sangat berbeda dibandingkan lebaran di tahun-tahun sebelumnya. Meskipun demikian, untuk keselamatan bersama kita harus melakukannya. Tapi seperti kata orang bijak, selalu ada hikmah…
